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剖鸭肠机是我公司根据国内客户对鸭肠加工速度快、鸭肠新鲜度好、出成率高的要求研发而成。鸭肠通过剖切机剖切之后，需要进行下一步的清洗工序，如果鸭肠内部含有太多的粪便及分泌物，清洗机很难对鸭肠内部进行更好的清洗，容易因为鸭肠内残留的东西而发生变质或者腐烂，影响产品口感，通过本机进行剖切既解决了这些难题，又将大大提高鸭肠生产厂家的生产效率，还提高了鸭肠本身质量。

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剖鸡、鸭肠机是一种自然下落链轮带动鸭肠、刀片进行切割的设备，在不改变鸭肠色泽的前提下对鸭肠进行剖切，且剖切速度快，鸭肠长度均匀，提高了生产效率，减轻了人员劳动强度。剖切过程中设备会使鸭肠不变色、不变质、不氧化、营养成分损失少，储存期长，比任何传统剖切设备更有效地保护鸭肠的个体形态和有效成分。

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   可以想见使用这种方式进行餐饮生产，不仅提升了连锁餐饮企业的菜品标准化，还减少了人工接触菜品造成食品安全问题的可能性。后厨不再有烟火气，需要人工清洁的同时，相关企业也需关注设备自身的清洁。

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鸭肠是鸭的内脏之一，是很多菜肴都会用到的食材。可卤、可炒、可炖、可烫火锅。味道鲜美，香脆可口。但是鸭肠的剖切和清洗却是一个难题，山东荣博源环境工程有限公司生产的鸭肠机为您解决了这个难题。

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